Bahan oseng :
- Tempe potong kotak kecil
- Kacang panjang potong sekitar 4 cm
- Bumbu
- Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, saus tiram, garam, gula, kecap
- Iris semua bahan bumbu
- Tumis sampai harum
- Masukkan tempe dan kacang
- Beri air
- Masak sampai matang
- Tambahkan saus tiram, kecap, gula dan garam
- Cicipi dulu, tambahkan bumbu bila kurang
- Angkat dan hidangkan
Untuk resep udang goreng tepungnya, bersihkan kepala udang, beri bumbu (bawang putih dan garam, diamkan sebentar. Masukkan ke dalam kocokan telur, gulingkan pada tepung bumbu, ulangi sekali lagi, baru digoreng sampai matang.
0 komentar:
Posting Komentar