PERKEDEL KENTANG

BAHAN :

1. Kentang, kupas, iris agak besar, goreng
2. Telur 1 butir
3. Bumbu, bawang putih goreng utuh, bawah merah goreng, garam, gula, merica halus

Cara membuat :

• Haluskan bumbu, masukkan kentang yang sudah digoreng tadi dan haluskan
• Tambahkan kuning telur, campur
• Bentuk oval, balut dengan putih telur kemudian goreng dengan minyak panas

Siap dihidangkan