ROTI KUKUS

Bahan-bahan :

• 6 btr Kuning Telur
• 4 btr Putih Telur
• 350 gr Gula Pasir
• 350 gr Tepung Terigu
• 200 cc Air Soda
• 1/2 sdt Vanili
• Pewarna Kue Coklat secukupnya.

Cara Membuat :

• Kocok gula pasir dan telur selama 15 menit sampai berwarna putih.
• Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bersama air soda kedalam kocokan telur, kocok dengan kecepatan rendah.
• Masukkan vanili, kocok selama 2 menit.
• Ambil 3 sdm adonan untuk dicampur dengan pewarna coklat.
• Tuang adonan putih kedalam cetakan roti kukus yang sebelumnya dialasi kertas roti.
• Beri adonan pewarna coklat dan merah muda diatasnya.
• Kukus selama 10 menit